Bohnensuppe nach serbischer Art

Name: Bohnensuppe nach serbischer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 gr. Dose/n Bohnen, weiße; 1 gr. Dose/n Bohnen, grüne; 1 kl. Glas Paprikaschote(n), rot; 2 Paprikaschote(n), grün; 5 Zwiebel(n), fein gehackt; 500 g Gehacktes, halb und halb; 1 gr. Flasche(n) Tomatenketchup; Fett, zum Anbraten; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; Zucker; Oregano; Bohnenkraut; Tabasco

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die weißen und die grünen Bohnen in der eigenen Brühe in einem großen Topf kochen. Die grüne Paprika in Würfel schneiden und in heißem Wasser blanchieren.
Schritt 2

Währenddessen die Zwiebeln im Fett anbräunen, das Gehackte zugeben und anbraten.
Schritt 3

Das Gehackte, die grüne Paprika und die rote Paprika aus dem Glas (evtl. noch etwas klein schneiden) zu den Bohnen geben. Den Ketchup einrühren. Alles mit den Gewürzen abschmecken, nach Bedarf und gewünschter Schärfe Tabasco zugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.