Andalusische Bohnensuppe


Arbeitszeit ca 20 Minuten


  • Bohnen über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. Mit 1 L frischem Wasser am anderen Morgen zum Kochen bringen und 1 Stunde kochen.

  • Während die Suppe gart, Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein würfeln. In dem Olivenöl andünsten. Grüne Bohnen in Stücke schneiden, Zucchini in Streifen. Zucchini, Bohnen und die Zwiebelmischung zur Suppe geben und 10 Min. mitkochen. Dann die Tomaten mit der Flüssigkeit und die Gewürze zugeben. Abschmecken, mit gehackter Petersilie bestreut und servieren.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

verwandt