Grünkohl mal anders

Den Weißkohl in Streifen mit wenig Wasser blanchieren, und dann den Grünkohl hinzugeben. Etwa 250 ml Wasser hinzugeben, und langsam vor sich hin köcheln lassen.

Das Hackfleisch separat anbraten, und zum Kohl geben. Alles zusammen etwa 5 min garen, danach den Senf zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Evtl. Dressing hinzugeben.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.