Blumenkohlsalat (leicht und lecker)

Name: Blumenkohlsalat (leicht und lecker) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Blumenkohl; 0.13 l Wasser; etwas Petersilie

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	35 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

1 Blumenkohl

0.13 l Wasser

etwas Petersilie

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den geputzten Blumenkohl in kleine Röschen teilen, Strünke in Würfel schneiden und etwa 15 Minuten in Salzwasser legen.
Schritt 2

Danach in Salzwasser 15 Minuten garen, nicht zu weich werden lassen und zum Abtropfen auf ein Sieb geben.
Schritt 3

Die Marinade mit der Gemüsebrühe bereiten, über das noch warme Gemüse geben und durchziehen lassen.
Schritt 4

Den erkalteten Salat mit feingehackter Petersilie bestreut reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.