Blumenkohl - Laibchen (Bratlinge)

Name: Blumenkohl - Laibchen (Bratlinge) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 kl. Kopf Blumenkohl; 1 Ei(er); 100 g Mehl, (Vollkornmehl); 1 kleine Zwiebel(n); 1 EL, gestr. Majoran; 1 Zehe/n Knoblauch; Salz und Pfeffer; Semmelbrösel (Vollkorn); Öl, zum Braten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Blumenkohl in Salzwasser kochen (nicht zerkochen), grob zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Laibchen formen, in Brösel wälzen und in der Pfanne mit etwas Öl ausbacken.
Schritt 2

Dazu passt ein frischer Salat
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Jacky1505 says:

Hallo, das Rezept ist so simpel und doch sooooo lecker ! Die Konsistenz kann man mit Eiern und Mehl ganz nach Geschmack variieren. Ich habe noch zwei Kartoffeln mitgekocht für die Bindung. Wirklich auch gut zur Resteverwerrtung wenn etwas Blumenkohl übrig bleibt. Lasst es euch schmecken !
Sphinx59 says:

Wir haben die Laibchen heute gemacht, hat gut geklappt. Ich habe von Stefanies Kommentar profitiert ;-).Den Blumenkohl sehr klein gehackt und mit 2 Eiern (M). Den Teig habe mit einem Eßlöffel in die Pfanne gegeben und in Form gedrückt. Ich habe 675 g gekochten Blumenkohl gehabt. Grüsse Barbara

älter Blumenkohl-Gemüsecurry

neuer Penne con salsicce alla Aglianico

verwandt

25 Minuten

Urmelis Blumenkohl-Linsen-Kokos-Curry auf die Schnelle

1 Stunde

Nudelsalat alla Sonnenschein

20 Minuten

Überbackener Blumenkohl mit Camembertsauce

30 Minuten

Asiatisches Rindergeschnetzeltes mit Spaghettini

20 Minuten

Bandnudel an Lachs

Menge pro Portion
kJ (kcal)		487 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Blumenkohl - Laibchen (Bratlinge)

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat