Blumenkohl à la Hollandaise

Kartoffelscheiben und Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben. Den Kochschinken würfeln und darauf verteilen. Die Sauce Hollandaise mit der Gemüsebrühe und den tiefgekühlten Kräutern mischen und über die Blumenkohl-Kartoffel-Mischung gießen. Zum Schluss den geriebenen Käse darauf streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 35 Min. backen. Sofort servieren.

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