Blätterteig- gefüllt mit Schafskäse

Name: Blätterteig- gefüllt mit Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 Scheiben Blätterteig; 190 g Feta; etwas Petersilie (gehackt); etwas Sesam (schwarz); 1 Eigelb

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Den Blätterteig auftauen lassen. Den Käse mit Hilfe einer Gabel zerdrücken und die gehackte Petersilie mithinzufügen, alles gut vermengen.
Schritt 2

Den Blätterteig in 8 Portionen schneiden und in jede nun von der Käse-Petersilienmischung ca. 1-2 El geben. Zu einem Dreieck verschließen und gut zudrücken, damit der Käse beim Backen nicht auslaufen kann.
Schritt 3

Das Eigelb mit einem Pinsel auf die Taschen auftragen und etwas von dem Sesam darüber streuen.
Schritt 4

Bei 180 Grad für ca. 35 Min. im Backofen goldbraun backen lassen.
Schritt 5

Heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.