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Das Ketchup, die Mayonnaise (unbedingt die von "gut & günstig" nehmen, andere haben zu viel Essigsäure oder schmecken zu dominant) sowie den Pfeffer in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Jetzt ganz vorsichtig einen Teelöffel mit Liquid Smoke (Raucharoma) befüllen. Achtung: Die Flüssigkeit läuft nicht sauber aus der Flasche! Beim Füllen des Teelöffels nicht über die Schüssel halten, damit nicht zu viel Aroma in die Soße gerät.
Nochmals gut verrühren, fertig. Schmeckt auch super zu Steak, Frikadellen usw.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 705 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: