Obstsalat Lebenswecker

Eine Pfanne trocken erhitzen und die Haferflocken goldgelb anrösten. Honig dazugeben und abkühlen lassen. Birne und Apfel waschen, schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien und klein schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden, die Mandarine schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Die Zitrone auspressen und den Saft über das Obst geben. Alle Zutaten miteinander vermischen und in Obstschälchen geben. Nach Belieben die Rosinen darüberstreuen.

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