Beschwipster Apfel mit Ingwer und Piment

Name: Beschwipster Apfel mit Ingwer und Piment - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Äpfel, schon geschält und entkernt; 200 ml Apfelsaft; 20 ml Weinbrand (Mariakron, Asbach etc.); 10 ml Zitronensaft; 1 Pkt. Gelierzucker, 1:3; 1 Msp. Ingwer; 1 TL, gestr. Piment

Zutaten

800 g Äpfel, schon geschält und entkernt

200 ml Apfelsaft

20 ml Weinbrand (Mariakron, Asbach etc.)

10 ml Zitronensaft

1 Pkt. Gelierzucker, 1:3

1 Msp. Ingwer

1 TL, gestr. Piment

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Äpfel mit dem Zitronensaft beträufeln und mit dem Mixer zerkleinern. Die Obstmasse in einen großen Kessel geben. Mit dem Apfelsaft und dem Weinbrand so zubereiten, wie es auf der Packung vom Gelierzucker beschrieben ist. Während dem Kochen den Ingwer und das Piment hinzufügen.
Schritt 2

Die Marmelade in gut verschließbare und ausgekochte Gläser füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.