Übernachtsalat

Chinakohl fein schneiden und in eine Schüssel schichten, darauf die klein geschnittene Paprika geben. Dann die nicht aufgetauten Erbsen darauf verteilen. Darauf den klein geschnittenen Kochschinken. Die Eier trennen das kleingeschnittene Eiweiß auf den Kochschinken verteilen.

Aus Miracel Whip und Joghurt eine Soße herstellen und über den Salat geben. Wichtig den Salat nicht umrühren. Oben drauf das Eigelb bröseln und den Salat über Nacht in den Kühlschrank stellen. 30 Minuten vor dem Verzehr den Salat durchrühren.

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