Überbackenes Fischfilet LF

Name: Überbackenes Fischfilet LF - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Fischfilet(s) (Seelachs, je ca. 150 g, TK); Zitronensaft; Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Oregano; 1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten); 1 TL Öl; 80 Mozzarella

Zutaten

4 Fischfilet(s) (Seelachs, je ca. 150 g, TK)

Zitronensaft

Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Oregano

1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)

1 TL Öl

80 Mozzarella

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pizzatomaten auf ein Sieb geben, abtropfen lassen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Das aufgetaute Seelachsfilet waschen und mit Zitronensaft und Worcestersauce marinieren. Seelachsfilet leicht salzen.
Schritt 2

Eine Auflaufform mit Öl auspinseln und das Filet hineinlegen. Backofen auf Oberhitze, 220 Grad, vorheizen. Nun das Filet erst mit den Tomatenwürfeln und dann mit dem Käse belegen. In der obersten Einschubleiste 10 Minuten backen. Damit der Käse leicht bräunt, noch mal auf den Grill, falls vorhanden, umschalten.
Schritt 3

Dazu ein Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.