Überbackener Pfirsich

Pfirsiche abtropfen lassen und anschließend in Spalten schneiden. In eine gefettete Auflaufform geben. Mehl , Mandeln, Zucker, Margarine und Zimt verrühren und auf die Pfirsiche verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 225°C Ober-/Unterhitze ca. 30-25 Minuten backen.

Joghurt, Sahne , Vanillezucker und Zucker verrühren und als Sauce zu den überbackenen Pfirsichen reichen.

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