Überbackener Gyros-Pommes-Auflauf

Zwiebeln klein würfeln und zusammen mit dem Gyros in etwas Öl scharf anbraten. Sahne mit der Salatkrönung vermischen und zum Gyros geben, kurz aufkochen lassen. Das Gemisch in eine Auflaufform geben und gut verteilen. Zwischenzeitlich Pommes ca. 20 Minuten im Ofen vorgaren und dann über das Gyros-Sahne-Gemisch verteilen. Butterkäse in kleine Stücke reißen (2 gleichgroße Portionen machen) und eine erste Schicht auf die Pommes geben. Bei 200 Grad im Ofen backen lassen, sobald die erste Lage geschmolzen ist, wird die 2. Schicht drüber gegeben und das Ganze noch mal ca. 15-20 Minuten backen.

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