Überbackene Semmelknödel-Scheiben auf Chili-Schinken-Käsesauce


Arbeitszeit:40 Minuten
Vorbereitung:20 Minuten
Zubereitung:20 Minuten


  • Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen.

  • Die Semmelknödel in Scheiben, den Schinken in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten.

  • Die Semmelknödel-Scheiben aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller oder in eine Auflaufform geben. Den Parmesan darüber geben und im Ofen bei 200 °C ca. 10 Minuten überbacken.

  • In der Zwischenzeit die Brühe in die Pfanne geben und erhitzen. Den Schmelzkäse zufügen und unter Rühren in der Brühe schmelzen lassen.

  • Die Chilisauce einrühren. Die Sauce etwas eindicken lassen und auf einen Teller geben.

  • Die überbackenen Semmelknödel-Scheiben auf der Sauce anrichten.

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AUTOR

Mark

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