- 30 Minuten
Arbeitszeit: | 45 Minuten |
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Vorbereitung: | 20 Minuten |
Zubereitung: | 25 Minuten |
Ein Muffinblech fetten.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Mehl, Backpulver, Stärke mischen.
Joghurt, Margarine, Zucker, Vanillezucker und Gewürz zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig zur Hälfte in die Formen verteilen und je einen halben Esslöffel Marmelade darauf geben. Mit dem restlichen Teig bedecken.
Pro Muffin eine gertrocknete Aprikose auf den Teig setzen. Die Muffins für 25 Minuten backen. Erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Angaben pro 1 bowl
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: