Überbackene Hackfleischbrötchen mit Käse

Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Edamer, Tomaten und Leberkäse in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem Hackfleisch mischen und den Fleischteig mit Senf, Salz, Pfeffer und Curry würzen.

Die Brötchen halbieren und die Hälften mit dem Hackfleischgemisch großzügig belegen. Bei Umluft 180 Grad 10 - 15 Minuten backen und anschließend sofort servieren.

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