Beeren mit Dickmilchcreme

Als Beeren eignen sich tiefgekühlte oder frische Beerenmischungen oder eine Sorte einzeln, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren oder Stachelbeeren.

Die Beeren mit dem Zucker oder Süßstoff mischen.

Minzeblätter fein hacken, mit der Dickmilch, Milch, Joghurt und dem Zucker oder Süßstoff mischen. Evtl. mit dem Mixer oder Stabmixer leicht schaumig schlagen.

In Suppenteller füllen und die Beeren darüber dekorativ verteilen. Wer will, kann die Beeren noch mit Puderzucker bestäuben, dann aber die Beeren vorher weniger süßen.

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