Bandnudeln mit Thunfisch, Kapern und schwarzen Oliven

Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser kochen.

Zwiebeln und Knoblauch in Öl andünsten. Frische Tomaten, Dosentomaten, Thunfisch und Kapern dazugeben und 2 Minuten dünsten. Fleischbrühe einrühren und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die bissfest gekochten Nudeln abgießen, abtropfen lassen und unterheben.

Auf Tellern mit Basilikum und Parmesan anrichten.

Guten Appetit!

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