- 30 Minuten
Axels Kartoffel - Steak Auflauf
Zutaten
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Die Kartoffeln schälen, waschen, in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
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Die Steaks waschen, trocken tupfen, beidseitig salzen, pfeffern.
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Eine passende Auflaufform einölen, Kartoffeln - Steaks - Kartoffeln in die Form schichten.
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Den Knoblauch schälen, fein hacken.
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Den Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Nadeln mit dem Knoblauch über den Auflauf streuen, die Brühe angießen.
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Im Backofen bei ca. 200° C (Umluft ca. 180° C) ca. 35 - 40 Minuten backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: