Avocado-Ziegenkäse-Salat


Arbeitszeit:10 Minuten
Vorbereitung:10 Minuten


  • Die Tomaten waschen, putzen und halbieren. Den Käse in Scheiben schneiden. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Avocados schälen, halbieren, entkernen und die Hälften in dünne Scheiben schneiden. Auf 4 Tellern auslegen und Käse, Schinken und Tomaten darauf anrichten. Mit Pfeffer übermahlen, salzen und mit Balsamico beträufeln. Mit der Minze garniert servieren.

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AUTOR

Mark

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