Auflauf mit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Käse

In eine Auflaufform erst eine Schicht Hackfleisch geben und würzen. Dann darüber eine Schicht Tomatenscheiben geben. Zwiebeln in Streifen schneiden und über die Tomaten geben. Zuletzt alles mit Käse betreuen.

Sahne mit Eidotter verquirlen und über den Auflauf schütten. Bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.

Dazu hat uns Baguette und Salat sehr gut geschmeckt.

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