Auflauf mit Gnocchi, Hackbällchen und weißen Bohnen

Name: Auflauf mit Gnocchi, Hackbällchen und weißen Bohnen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Hackbällchen, kleine, aus dem Vorrat, ca.; 250 g Bohnen, weiße, aus der Dose, ca.; 400 g Tomatensauce, Rest oder passierte Tomaten, ca.; ½ Paprikaschote(n), rot; 150 g Gnocchi, aus dem Kühlregal; 100 g Käse, gerieben; n. B. Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

200 g Hackbällchen, kleine, aus dem Vorrat, ca.

250 g Bohnen, weiße, aus der Dose, ca.

400 g Tomatensauce, Rest oder passierte Tomaten, ca.

½ Paprikaschote(n), rot

150 g Gnocchi, aus dem Kühlregal

100 g Käse, gerieben

n. B. Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Paprika würfeln, den Käse reiben und die Bohnen in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen.
Schritt 2

Gnocchi, Hackbällchen, Bohnenkerne und Paprikawürfel in eine feuerfeste Form geben. 400 - 500 g Tomatensauce darüber verteilen, Je nach Würze der verwendeten Zutaten mit Salz und/oder Pfeffer würzen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 - 40 Minuten backen. Sollte der Käse zu stark bräunen, die Form mit Alufolie abdecken.
Schritt 4

Statt selbst gemachter Tomatensauce kann man eine Packung passierte Tomaten, z. B. mediterran gewürzt, verwenden. Je nach Würze der Zutaten die Sauce mit Salz und/oder Pfeffer nachwürzen.
Schritt 5

Die angegebene Menge reicht für 2 - 3 Personen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.