Auflauf / Kuchen Shemsh

Name: Auflauf / Kuchen Shemsh - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 Tasse/n Buchweizen, ganz in; 2 Tasse/n Wasser, kochendes geben, ausquellen lassen; 250 g Gemüse TK, (z.B. Erbsen, Mais, Möhren); 2 Handvoll Lauch, TK in; 1 EL Margarine, ungehärteter, leicht anbräunen; 500 g Quark (Magerquark); 2 Chilischote(n), rote, eingelegte Piri Piri, klein schneiden; 10 EL Mais +; 2 TL Kreuzkümmel +; 1 TL Kümmel +; 1 TL Koriander, ganz +; 10 Körner Pfeffer +; 2 TL Senfkörner, gelbe +; 1 EL Basilikum mahlen; 1 EL Oregano, gerebelt; 2 TL Salz (Gewürzsalz); 2 Prisen Rohrzucker; 2 Ei(er); 3 EL Balsamico; 180 g Käse, Gouda ( mittelalt ) grob geraspelt; Paprikapulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle trockenen Zutaten verrühren, dann die feuchten drunter geben, vermischen + in 3 a 0,75 l ausgefettete feuerfeste Formen geben, glatt streichen + mit reichlich geraspeltem Gouda bedecken.
Schritt 2

Darüber noch Paprikagranulat geben. In den kalten Backofen bei 160° Umluft 40 min backen oder Ober- + Unterhitze vorheizen ca. 180-190° ca. 25-30 min backen. Guten Appetit.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Auflauf / Kuchen Shemsh

Zutaten

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