Quark-Gemüse-Auflauf

Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Das Hähnchenfleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.

Das Gemüse waschen. Vom Brokkoli kleine Röschen abtrennen, die Kirschtomaten halbieren, den Lauch in Ringe schneiden.

Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Den Quark und das Gemüse dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Die Masse zusammen mit dem Hähnchenfleisch in eine kleine, ofenfeste Form geben.

Im heißen Backofen ca. 20 - 30 Minuten backen.

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