Ates Fitnesssalat

Kohlrabi, Snack-Möhren und Avocado in kleine Würfelchen schneiden.

Balsamico mit Olivenöl, Salz und Pfeffer, sowie Streu-Kräuter mischen und abschmecken. Natürlich kann man auch frische Kräuter - je nach Geschmack dazugeben.

Dressing und Zutaten mischen und 15 Minuten ziehen lassen. Die Cocktailtomaten hälfteln und ganz zum Schluss behutsam untermischen.

Ein schneller Salat - genau das richtige für Berufstätige.

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