Asiatisches Gemüse mit Nüssen

Name: Asiatisches Gemüse mit Nüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Handvoll Nüsse, gemischt; 3 Paprikaschote(n), grün, gelb und rot; 2 Spritzer Sonnenblumenöl; 2 Tasse/n Reis; 2 Tasse/n Wasser; Salz

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nüsse trocken in der Pfanne anrösten und beiseitelegen.
Schritt 2

Reis mit doppelter Menge leicht gesalzenem Wasser mit Deckel köcheln lassen, bis das Wasser weg ist.
Schritt 3

Die Paprika (wenn man will auch Zucchini und Tomaten) im Öl anbraten. Man kann das Gemüse auch pürieren.
Schritt 4

Den Reis mit dem Gemüse und den Nüssen servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.