Schnelle Asiapfanne

Name: Schnelle Asiapfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 große Zwiebel(n); 3 Paprikaschote(n), rot, grün, gelb; 1 Dose Champignons, ganze Köpfe (mittelgroße Dose); 1 Dose Mungobohnenkeimlinge (mittelgroße Dose); 1 EL Tomatenmark; 1 TL, gestr. Gemüsebrühe, instant (Bio-); 2 EL Sojasauce; 1 etwas Chili; 1 EL Rapsöl; 2 Knoblauchzehe(n); 150 g Basmati; 300 ml Salzwasser

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Erst die in Streifen geschnittenen Zwiebeln, die abgegossenen Champignons und das Tomatenmark in der Pfanne anschwitzen. Die Paprika in Streifen schneiden und dazugeben.
Schritt 2

Mit einem Teelöffel gekörnter Brühe, etwas gestoßenem Chili und dem gewürfelten Knoblauch würzen. Alles umrühren und die Sojasoße dazugeben.
Schritt 3

Zum Schluss die abgegossenen Mungbohnenkeimlinge unterziehen. Ca. 11 - 12 Min. köcheln lassen.
Schritt 4

In der Zwischenzeit das Salzwasser für den Basmatireis zum Kochen bringen. Den Reis zugeben und kochen, bis keine Flüssigkeit mehr im Topf ist. Alles anrichten.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.