Mousse au Chocolat

Name: Mousse au Chocolat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 ml Sojasahne (Sojacreme Cuisine) (z. B. Soja Cuisine Schlagcreme); 2 Pck. Sahnesteif; 1 Pck. Vanillinzucker; 2 EL Rum; 1 Tafel Schokolade, bitter (72 % Kakao), vegan

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

500 ml Sojasahne (Sojacreme Cuisine) (z. B. Soja Cuisine Schlagcreme)

2 Pck. Sahnesteif

1 Pck. Vanillinzucker

2 EL Rum

1 Tafel Schokolade, bitter (72 % Kakao), vegan

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Sahne mit Sahnesteif, Rum und Vanillinzucker steif schlagen und in Kühlschrank stellen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Schritt 2

2 EL von der geschlagenen Sahne zur geschmolzenen Schokolade geben und unterrühren. Danach den Rest der Sahne dazugeben. Alles verrühren, bis Sahne und Schokolade vermengt sind.
Schritt 3

Danach das Ganze in eine Schüssel oder in Gläser geben und noch ca. 1 Std. kaltstellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.