Kaltgerührte Brombeer - Himbeer - Konfitüre

Verlesene, saubere Beeren und Gelierzucker in einer Schüssel mit dem Pürierstab 10 bis 15 Min. pürieren bis der Fruchtbrei dicklich wird. Konfitüre in saubere Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält sie sich etwa 4 Wochen.

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