Asiatischer Frischkäsesalat

Paprika, Tomate und die Zwiebel in Stücke schneiden, in eine Schale geben und mit dem Hüttenkäse verrühren. Die Chilischote und den Ingwer sehr klein schneiden, mit dem Balsamico sowie dem Sesamöl in einer kleinen Schale mit einem Teil des zerrupften Korianders zu einem Dressing verrühren. Alles miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit Sesam und dem restlichen Koriander bestreuen und servieren.

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