Apfelgrieß

Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Äpfel in einen ausreichend großen Topf mit dem Apfelsaft geben. Die Äpfel müssen nicht bedeckt sein mit dem Saft.

Nun die Äpfel solange kochen, bis sie weich genug zum Pürieren sind. Danach den Grieß dazu geben, mit dem Schneebesen oder dem Pürierstab kräftig rühren und nochmals ca. 2 Minuten aufkochen, fertig! Schmeckt warm und kalt!

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