Apfel-Senf-Butter

Name: Apfel-Senf-Butter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 2 Äpfel, geschält, entkernt; 500 g Butter, zimmerwarm; 1 EL Sojasauce; 2 EL Senfsamen; 1 Tasse Apfelsaft; 1 TL Salz

Arbeitszeit ca	40 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die vorbereiteten Äpfel grob reiben. Auf kleiner Flamme zusammen mit dem Apfelsaft, der Sojasoße, Senfsaat und Salz langsam reduzieren, bis alle Flüssigkeit verdampft und die Senfsaat weich ist.
Schritt 2

Die Butter in einem hohen Gefäß mit dem Mixer schaumig schlagen. Die erkaltete Apfelmasse unter die schaumige Butter heben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.