Apfel - Kiwi - Marmelade

Name: Apfel - Kiwi - Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 600 g Äpfel, (süße); 400 g Kiwi(s), schön reife; 500 g Gelierzucker, 2 :1

Zutaten

600 g Äpfel, (süße)

400 g Kiwi(s), schön reife

500 g Gelierzucker, 2 :1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Äpfel und Kiwis schälen und ganz fein schneiden. Äpfel mit etwas Wasser abdünsten. Kiwis dazu gegeben und kurz mitdünsten. Dann den Gelierzucker dazugeben und mit dem Pürierstab pürieren. (Wer es stückig mag nur *anpürieren*).
Schritt 2

Alles zum Kochen bringen, wenn es dann kocht 3-4 Minuten kochen lassen (muss sprudeln) und dann in Gläser füllen und diese direkt auf den Kopf stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Fiammi says:

Hallo, habe ein wenig Zitronensäure dazugegeben. Ciao Fiammi
Talexor says:

Hatte aus einem Angebot 750g kiwis die wirklich schrecklich zu essen waren weil der weiße Strrunk so hart war dass man sie gar nicht aus der Schale bekam, auch nicht in reifem Zustand - also hab ich mir gedacht ich mach Marmelade draus. Äpfel waren auch da, also hab ich das Rezept hier ausprobiert. War meine allererste selbsgemachte Marmelade, und ich war überrascht wie einfach das doch ist! Bei meiner Oma sah das irgendwie schwieriger aus als ich klein war... Jedenfalls kann ich dieses Rezept nur empfehlen: simpel, super schnell gemacht und super lecker! Mein Freund kauft sich ständig andere Marmelade nur damit er die hier nicht zu schnell aufisst *lach*.