Apfel-Kirsch-Gelee

Name: Apfel-Kirsch-Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 19 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 400 ml Apfelmost, frischer, oder naturtrüber Apfelsaft, ungesüßt; 350 ml Nektar, (Sauerkirschnektar); 1 Pck. Zitronensäure; 1 Vanilleschote(n); 500 g Gelierzucker, 2 : 1

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Zutaten

400 ml Apfelmost, frischer, oder naturtrüber Apfelsaft, ungesüßt

350 ml Nektar, (Sauerkirschnektar)

1 Pck. Zitronensäure

1 Vanilleschote(n)

500 g Gelierzucker, 2 : 1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Apfelmost und Kirschnektar in einen Topf geben. Die Vanilleschote auskratzen, das Mark und die Schote zum Saft geben, etwas erwärmen und 1 Stunde ziehen lassen. Dann die Schote entfernen. Die Zitronensäure und den Gelierzucker dazugeben und alles 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 2

Noch heiß in heiß ausgespülte Gläser füllen und diese sofort verschließen. Die Gläser 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.