Apfel-Bananen-Marmelade mit Weihnachtsfeeling

Name: Apfel-Bananen-Marmelade mit Weihnachtsfeeling - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 3 große Apfel; 1 kleine Banane(n), reif; 2 Spekulatius, (Gewürz-); etwas Wasser; 1 TL Zimtpulver; ½ Zitrone(n), Saft davon; 2 Pck. Vanillezucker; 2 TL Pudding, (Vanille-); 250 g Gelierzucker, 2:1

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. Die Banane schälen, klein schneiden und zu den Äpfeln geben. Etwas Wasser angießen, damit es nicht abbrennt. Alles weich kochen. Die Kekse zerbröseln und mit Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft zu dem Obst geben und nochmals aufkochen. Eventuell pürieren. Zum Schluss den Vanillepudding unterheben. Dann den Gelierzucker untermischen und sprudelnd aufkochen. Gelierprobe nehmen und in 3 kleine Gläser abfüllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.