Andis Nudelauflauf

Name: Andis Nudelauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln, (evtl. mehr auch Reste vom Vortag); 2 Zwiebel(n); 2 Dose/n Tomate(n), (Pizzatomaten); 2 Zehe/n Knoblauch; 500 g Hackfleisch, ( gemischtes ); 200 g Käse, geriebenen Gouda; 200 g Schmand; 100 ml Sahne; etwas Knoblauchgranulat; etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Kräuter, ital.; evtl. Basilikum; evtl. Oregano; etwas Chiliöl, zum Anbraten

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Invalid YouTube URL

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln kochen, abgießen.
Schritt 2

Zwiebeln u. Knoblauch fein würfeln und in Chiliöl andünsten. Hackfleisch zufügen, krümelig anbraten und würzen.
Schritt 3

Mit den Tomaten das Hackfleisch nun ablöschen, Sahne und Schmand einrühren und abschmecken.
Schritt 4

2/3 der Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben.
Schritt 5

Die Hackfleischmasse darüber geben, mit den restl. Nudeln bedecken.
Schritt 6

Käse darüber streuen.
Schritt 7

Bei 200° ca. 30 Minuten Heißluft überbacken und mit einem Salat servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

heidrulle says:

Wir fanden den Auflauf auch sehr gut. Den gibt es bei uns bestimmt wieder. Danke für das Rezept. LG Heide
Julinika says:

Das war sehr lecker! Die Nudeln darf man aber nicht zu sehr vorkochen, die garen im Backofen nochmal ordentlich nach!