Amsterdamer Salat

Name: Amsterdamer Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Käse, (Gouda); 200 g Käse, (Emmentaler); 2 Gewürzgurke(n); 1 Salatgurke(n); 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün; 1 Apfel; 125 g Naturjoghurt; 125 ml Wasser, warmes; 2 EL saure Sahne; 1 TL Meerrettich, Sahne-; Dill, frisch, fein gehackt; Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Käse, Gemüse und den Apfel fein würfeln und in eine große Schüssel geben. Für das Dressing Joghurt, Wasser, saure Sahne, Meerrettich und Dill verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Kitchenqueenforever says:

Ein so schon leckerer Salat, ich habe aber anstatt des Wassers den Joghurt einfach mit ein wenig Gurkenwasser glattgerührt. Schmeckte auch gut!
Archeheike says:

Hallo, ein toller Salat, sehr lecker. Den Apfel musste ich weglassen, wegen Allergie gegen rohe Äpfel. Ich habe in den Joghurt noch einen kleinen Löffel Rübensirup reingerührt, brauchte etwas Süße, wollte aber keinen Zucker benutzen. Dann fand ich den Salat ausgewogen. Habe natürlich die Kerne aus der grünen Gurke entfernt, vielen Dank für die Vorschreiber. LG Heike

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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