Alex' veganer Krautsalat auf japanische Art

Name: Alex' veganer Krautsalat auf japanische Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ Weißkohl; 1 EL Teriyakisauce; 1 EL Chiliöl, sehr scharfes; 1 EL Olivenöl; 1 Schuss Apfelessig, Bio; 1 TL Sesamöl; 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Weißkohl in Streifen schneiden. Die Dicke nach eigenen Vorlieben wählen, ich mag es etwas grober, bissfester. Die Zutaten miteinander vermengen und etwas stehen und ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Eza says:

Lecker, schnell und trotz Kohl bekömmlich! Habe das Chiliöl weggelassen und statt dem Essig Umesu (Lake der Umeboshi-Pflaumen) hinzugefügt... toll ist, dass der Kohl nicht den typischen Kohlgeschmack und -geruch entwickelt, den viele - ich eingeschlossen - nicht wirklich mögen.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Alex' veganer Krautsalat auf japanische Art

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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