Ajvar-Pesto-Nudeln mit Hähnche

Name: Ajvar-Pesto-Nudeln mit Hähnche - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln, nach Belieben; 500 g Kirschtomate(n); 500 g Hähnchenbrust; 3 EL, gehäuft Speisestärke; 2 EL Öl; 150 g Ajvar; 200 g Sahnejoghurt; 3 EL Pesto, rotes; Salz und Pfeffer; Paprikapulver

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Anleitung im Salzwasser kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Tomaten je nach Größe halbieren oder vierteln. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Stärke wälzen.
Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch knusprig braun anbraten. Wenn das Fleisch fertig ist, die Tomaten in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Danach Ajvar, Joghurt und das Pesto einrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Schritt 4

Die gekochten Nudeln unter die Fleisch-Ajvar-Pesto-Mischung heben und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.