Zwetschgen-Apfel-Marmelade

Name: Zwetschgen-Apfel-Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Zwetschgen; 1 m.-großer Apfel; 500 g Zucker; 1 Beutel Gelfix (2:1); 1 Zitrone(n); 1 TL Zimtpulver

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwetschgen waschen, entsteinen und klein schneiden. Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2

Das Obst etwas pürieren. Mit Zucker, Gelfix, Saft der Zitrone und Zimt mischen. Nach Packungsanweisung aufkochen, in Schraubgläser füllen und verschließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

rennhenn29 says:

Hatte für nen Kuchen am Wochenende zuviel Zwetschgen aufgetaut und bin auf der Suche nach nem einfachen Rezept hier gelandet. Bis auf die Zitrone hatte ich alles zuhause. Habe als Ersatz Konzentrat aus dem gelben Fläschchen verwendet. Und um noch etwas Flüssigkeit und vor allem Pfiff reinzubringen nen "Schuss" Obstwasser dazu gegeben. Die Gelierprobe schmeckt schon mal klasse, bin auf das Resultat gespannt
rennhenn29 says:

Hatte für ben Kuchen am Wochenende zuviel Zwetschgen aufgetaucht und bin auf der Suche nach nem einfachen Rezept hier gelandet. Bis auf die Zitrone hatte ich alles zuhause. Habe als Ersatz Konzentrat aus dem gelben Fläschchen verwendet. Und um noch etwas Flüssigkeit und vor allem Pfiff reinzubringen nen "Schuss" Obstwasser dazu gegeben. Die Gelierprobe schmeckt schon mal klasse, bin auf das Resultat gespannt

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Zwetschgen-Apfel-Marmelade

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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