Zucchinilasagne mit Curry

Ofen auf 200° vorheizen.

Zwiebeln und Zucchini zerkleinern und in einer Pfanne braten. Herausnehmen und nun das Hackfleisch braten. Zucchini wieder dazugeben, Sahne dazu, mit Knoblauch, reichlich Curry und Pfeffer und Salz würzen und kurz köcheln lassen.

Eine Auflaufform abwechselnd mit einer dünnen Schicht Füllung und einer Schicht Lasagneplatten füllen, beginnend und endend mit Füllung. Mit Käse bedecken. Bei 200° 20-25 min backen.

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