- 30 Minuten
Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Den Ofen auf 200° vorheizen und eine Kastenform einfetten.
Die Eier trennen. Wasser mit Erythrit in einen Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Das Eiweiß aufschlagen und die Hälfte der Erythritlösung hinzufügen und weiter steif schlagen. Die andere Hälfte der Erythritlösung zu den Eigelben geben und hellcremig schlagen. Die restlichen Zutaten zu den Eigelben geben und gut vermischen. Den Eischnee vorsichtig unterheben. In die Kastenform füllen und ca. 25 Min. backen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: