Zucchini - Röllchen am Spieß


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Zutaten








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  • Die Zucchini waschen und mit einem Sparschäler oder einem Gemüsehobel (für Gurkensalat) in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchinischeiben aufrollen und jeweils 7 Röllchen auf einen Schaschlikspieß stecken.

  • In einer kleinen Schüssel Rapsöl, Honig, Zitronensaft verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

  • Die Spieße mitsamt der Marinade in einen Gefrierbeutel geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

  • Abschließend die Spieße auf einem Kontaktgrill oder in der Pfanne braten und servieren.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro 1

Menge pro Portion
kJ (kcal) 151 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz