Zucchini mit getrockneten Tomaten und Sonnenblumenkernen


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Zutaten







  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • Die getrockneten Tomatenstücke in etwas Wasser einweichen.

  • Die Zucchini in einer Pfanne ohne Fett anbraten, dann mit etwas Wasser ablöschen. Die eingeweichten Tomaten hinzugeben und ca. 10 Min. mitkochen lassen. Mit Sonnenblumenkerne bestreuen, nach Bedarf würzen und mit der Sahne kurz aufkochen lassen.

  • Dazu passen Kartoffeln und schmeckt aber auch ebenso kalt mit etwas Weißbrot.

  • Ist schnell zubereitet und man kann es gut mit ins Büro nehmen.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz