Zucchini - Käse - Soße

Zucchini in Scheiben schneiden und in 2 EL Butter und Öl andünsten. Dann Milch, Mehl, gehacktes Basilikum, Salz und Pfeffer einrühren und alles etwa drei Minuten köcheln lassen. Von der Hitze nehmen und restliche Butter und Eigelb unterziehen. Zum Schluss beide Käse dazureiben. Nudeln mit der Soße mischen und servieren.

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