Zucchini - Couscous

Schafskäse in gehackter Zitronenschale, Oregano und Olivenöl marinieren.

Brühe aufkochen. Couscous zugeben und bei kleiner Hitze 5 Min. ausquellen lassen.

Mit Papayastücken, Zucchini und dem Käse vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Couscous anrichten und mit gerösteter Sesamsaat bestreuen.

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