Zucchini-Auflauf mit Kartoffeln und Mais

Name: Zucchini-Auflauf mit Kartoffeln und Mais - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 große Zucchini; 2 kleine Kartoffel(n); ½ Dose Mais; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Oregano; 1 Zehe/n Knoblauch; 100 g Gouda; 1 Ei(er)

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gewaschene Zucchini raspeln. Ei, Salz, Pfeffer und den Mais dazugeben und gut verrühren.
Schritt 2

Alles in einer Auflaufform gleichmäßig verteilen. Die zuvor in Wasser gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Diese auf der Zucchini-Masse verteilen.
Schritt 3

Den Auflauf ca 35 Min. im vorgeheizten Ofen mit Ober- und Unterhitze bei 180 Grad auf der mittleren Schiene backen. Erst nach diesen 35 Min. den Käse und das Oregano auf das Gericht streuen und den Käse kurz in der Hitze schmelzen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.