Zucchinispaghetti-Auflauf

Name: Zucchinispaghetti-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 m.-große Zucchini; 1 kleine Zwiebel(n); 200 g Kochschinken; 1 Dose Tomate(n), stückig; ½ TL Gemüsebrühepulver; 150 g Frischkäse; 4 EL Käse, gerieben

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst die Zwiebel und den Kochschinken klein schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und beides dünsten.
Schritt 2

Währenddessen die Zucchini mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden und in eine Auflaufform legen.
Schritt 3

In die Pfanne kommen nun noch die stückigen Tomaten, Gemüsebrühepulver und der Frischkäse. Alles gut umrühren, anschließend über die Zucchinispaghetti geben und alles vermengen. Wer mag, kann auch noch nachwürzen. Zum Schluss den Käse darüber streuen.
Schritt 4

Den Zucchinispaghetti-Auflauf ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen, fertig.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.