Zitrus-Salat mit Ingwer-Ahornsirup



  • Das Wasser mit dem Ahornsirup und den Ingwerscheiben zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.

  • Die Zitrusfrüchte filetieren oder in dünne Scheiben schneiden, den Saft mit auffangen und alles in einer Schüssel anrichten.

  • Den Ingwer aus der abgekühlten Ahornsirup-Flüssigkeit entfernen. Ingwer-Ahornsirup über die Früchte geben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Mohn oder Sesam garnieren.

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

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